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REZEPTE


Brokkoli Quiche
Wir sind mitten im Juni und endlich sind die ersten richtig warmen Sommertage da! Wir haben uns bei Farmy.ch einige Lebensmittel...


Bärlauch Polentaschnitten
Die Bärlauch Saison neigt sich langsam wieder dem Ende zu und daher haben wir ein Bärlauch Rezept, das perfekt in den Sommer passt und...


Ostern: Blätterteig Karotten
Unser Aperitif für die Ostertage! Diese Blätterteig Karotten mit Frischkäse und Petersilie sind mega lecker und machen sich auf dem...


Gebratene Rote Bete mit Kartoffel und Ei
Die Rote Bete oder wie man sie bei uns in der Schweiz nennt, die Rande, was meiner Meinung auch viel schöner klingt, sieht mit ihrer...


Buntes Blumenkohl Curry mit Ebly
Die meisten Leute kennen nur den weissen Blumenkohl, den es überall im Laden gibt. Aber in diesem Rezept habe ich weissen, grünen und...


Auberginen Avocado Pizza
Mit dieser leckeren Auberginen Avocado Pizza möchten wir euch ins neue Jahr verabschieden! Sie ist perfekt für einen...


Rustikale Tarte Provencale
Als ich heute in meinen Kühlschrank geschaut habe, ist mir das Gemüse sprichwörtlich ins Auge gesprungen – noch so viel war übrig! Ich...


Ein bisschen Sonne im Winter: Mediterrane Gemüse Tarte
In dieser kalten Jahreszeit sehnen wir uns natürlich besonders nach Sonne, Meer und Strand. Deshalb habe ich heute diese Komponenten in...


Gemüse mal anders: Gefüllte Zucchini mit Ricotta und Tomaten
Durch die ganze Nascherei in letzter Zeit, musste ich mich heute Mittag dazu überreden ein wenig kürzer zu treten. Das bedeutet zum Glück...


Für kalte Novembertage: Cremige Kartoffel Lauch Suppe mit Thymian
Mittlerweilen ist es November geworden und hier in Zürich ist es seit einigen Tagen kalt und regnerisch. Wir sind dabei uns in...


Aus "MEAT THE GREEN": Pad Thai
Dieses tolle Kochbuch von HILTL haben wir am TASTING TABLE EVENT von Swiss und Hiltl erhalten! Das MEAT THE GREEN Kochbuch wollten wir...
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