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REZEPTE


Für die kälteren Tage: Ramen
In den letzten Tagen ist das Wetter bei uns in Zürich wieder kälter und regnerischer geworden. Deshalb habe ich heute einfach etwas...


Genauso lecker wie Sushi: Sushi Bowl
Heute hatten wir einfach Lust auf Sushi, aber nicht die Zeit und Nerven dafür! Deshalb haben wir uns für eine genauso leckere und gesunde...


Einfach gut: Lachs-Avocado Wrap mit raffinierter Greek-Joghurt Sauce
Auch bei mir gibt es diese Tage, auch wenn nur ganz selten, an denen ich keine Lust habe zu kochen. Dieser leckere Lachs-Avocado Wrap ist...


Ein bisschen exotisch: Krautstiel, Tomaten und Bohnen Curry mit Wildreis
Dieses Mal haben wir einen Vorschlag von Instagram wahrgenommen und ein Gericht mit dem Krautstiel gezaubert. Es gibt ein veganes...


Es wird herbstlich: Butternusskürbis mit Granatapfelkernen und einer Rosmarin-Zitronen Vinaigrette
Endlich ist es Herbst - die Blätter färben sich bunt, es wird windig und stürmisch. Und auch ist es wieder Kürbis Zeit! Sie sind überall...


Zucchini-Erbsen Taler: leicht, gesund und grün
Zucchini-Erbsen Taler – die perfekte leichte und gesunde Mahlzeit für alle Gemüseliebhaber unter uns! Sie sind ganz schnell zubereitet...


Leicht und luftig: Tomaten Blätterteig Ecken mit Zitronen-Petersilien-Ricotta
Vor ein paar Tagen habe ich tatsächlich die letzten Tomaten aus meinem Garten geerntet. So schnell ging die Tomatensaison vorbei und...


Zum Kräftigen: Vollkorn-Spaghetti mit ganz viel grünem Gemüse
So viele verschiedene Grüntöne - ich bin begeistert! Diese Vollkorn-Spaghetti sind kombiniert mit Erbsen, Lauch und Kefen. Genau deshalb...


Zum Stärken: Aglio et Olio Spezial
Aglio et Olio – eines meiner Lieblingsgerichte! Nicht nur weil es ganz einfach zuzubereiten ist, sondern auch weil es mit wenigen Zutaten...


Zum Beeindrucken: Basilikum Gnocchi
Die italienische Küche besteht nicht nur aus Pasta und Pizza, nein ganz im Gegenteil - Gnocchi gehören zu meinen Lieblingsgerichten! Als...
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